kinako_sashiko

働くママ 趣味は刺し子やクロスステッチ 国内外問わず旅行も好き 人生後半戦ですが英語も…

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働くママ 趣味は刺し子やクロスステッチ 国内外問わず旅行も好き 人生後半戦ですが英語も再開 英語スキルは、過去英検2級やTOEIC600点 でも今は感覚的に英検3級TOEIC400点かな 刺し子について語るブログにしたかったのに気がついたら料理ネタばかり でも刺し子の方が好き

最近の記事

胃カメラ

最初血圧測定 そのあと体調とか色々問診 そしてコップ一杯のおいしくない水みたいなのを飲む、胃の泡消しらしい。 見た目はポカリなのに、マズっ。 一気に飲み干すのがポイント。 ドラマのグレイトギフト観てるから、ギフトは入ってないよね?とよく分からないことを考えてしまった。 ベッドに行き、先程飲んだ泡消し薬を胃の中に行き渡らせるように横向いたり仰向けになったりする 横向きになったまま処置室に。 喉のアルコールを何度か口の中にスプレーされ、それをゴクっと飲む。 朝強めアルコール飲

    • SNSをやる理由

      ずっと分からなかった。 どうして私が料理や刺繍や自分の作ったものをSNSに載せたくなるのか。 副業としてお金が欲しいからと自分では思っていた。 それはウソではないけど、真に本当の理由が最近わかった気がする。 人に認めてもらいたかったんだと思う。 こんなに美味しそうなご飯作ったんだよ、 こんなかわいい作品作れたよ、 身近な人には褒めてもらえないし、理解もしてもらえない。 昔からそう。 私は不器用で、頭も運動神経も悪い。 何もかもが人より劣っている。 謙遜でも自信なさすぎなわ

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      • 【ホットクック】砂肝のオイル漬け

        珍しく公式レシピ通りに作ってみました。 とっても美味しくできました!

        • 【ホットクック】本年初ボーンブロス

          今年も作りました! 今回入れた具材は オーケーストアで購入したスープ用の鶏肉 長ネギ青いところ 生姜の皮 人参の頭 キャベツの芯 ローリエ ブロッコリーの茎 ちょっとお酢 そして水600cc 手動→スープを作る まぜない→2時間にセット スタート! 結局3時間くらい全部でかかりました。 そしてできたスープがこちら 頑張ってくれた具材たち 早速夕飯にお醤油、塩、お酒を追加して、 春雨、わかめ、ゴマ、小ネギ加えて中華スープにしました。中華でいいのかな?

          振り返りと今年の目標

          昨年の振り返り昨年は自身にとって激動の一年でした。

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          振り返りと今年の目標

          副業に対する意欲

          去年は作品を作っても全く売れず 書道教室開きたくても技術足りず YouTubeやInstagram開設してみるも続かずフォロワーも視聴者も増えず頓挫 何やっても中途半端な私。。。 何一つ実ってない。。 ずっともがいてばかり。 資格も沢山取りました。 よくInstagramででてくる『最強資格5選!』みたいな記事。 私大体保有してまんねん。 何も活かせてないんやけど。 取るだけじゃダメなのはよーく理解した。 そして取ったらどんどんその知識使わないとサビサビになって使えなくな

          副業に対する意欲

          【ホットクック】カブのレシピ

          またまたホットクッーク! 最近カブがスーパーで安いので買ってしまう。 さて、何作ろうか。 醤油とみりんで甘辛く煮てみるか。 カブを適当なサイズにカット。 今回はくし形に4等分くらいにしてみた。 葉っぱも2.3センチくらいにカット。 ホットクックに投入! 次。 スーパーで親子丼用に一口サイズに切ってある鳥もも肉をビニール袋に入れて、塩胡椒して、片栗粉を適当に入れてフリフリ。 水100ccくらいと、醤油、みりん大匙1ずつ。蓋して手動で無水で茹でる、6分。 いい感じにトロ

          【ホットクック】カブのレシピ

          【料理】カーボロネロ

          キャンプで立ち寄った道の駅にカーボロネロという見たことも聞いたこともない食材を発見。キャベツの仲間でイタリアン食材らしく、ベーコンと炒めると美味しいと。 黒キャベツとも呼ぶらしい。 簡単に作れそうだなと思い買ってみた。 あとで調べると苦味が強めらしい。 子ども食べないな。。。 茎は硬いから切り取るらしい。 そのまんま入れちゃった。。。 こんな感じで炒めてみました。 確かに苦味あるけど、ほうれん草くらいかな。 子どもは好きじゃないかも。 ベーコンと食べたら美味しい! けど

          【料理】カーボロネロ

          【旅行】人生初キャンプ

          こんばんは。 今回は初めてのキャンプ体験についてお話したいと思います。 私は生まれてこのかたキャンプをしたことがありませんでした。 ここ近年キャンプがブームとなり、ぜひいつか行ってみたいと思いつつも、 虫が嫌い、寒いの嫌い、トイレが汚いのがとても気になる。。。などキャンプする資格のまるでない思考だったので、ずるずると年を重ねてきてしまいました。 子ども達も大きくなってきて、ふと最近思いました。 子どもが大人になったら、きっともう一緒にキャンプに行けない。 夫婦二人でキャン

          【旅行】人生初キャンプ

          【料理】野菜サクレ

          ホットケーキミックスで作ってみました。 ホットケーキミックス150g 卵1個 牛乳150cc 具材 冷凍ほうれん草 冷凍コーン じゃがいも ハム チーズ 180度のオーブンで35分 じゃがいもがいい感じにボリュームを出してくれ、味も生地に合ってて良かった。 コーンも甘味がありいい感じ。 あっという間に無くなりました。 少食息子もパクパク食べてくれました。

          【料理】野菜サクレ

          【料理】本日の手抜き飯

          きゅうりのお漬物 冷凍餃子 冷凍ほうれん草と冷凍コーンとハムの炒めもの やる気も材料もなくて。。。 まぁ野菜と肉揃ってるからいいでしょ。

          【料理】本日の手抜き飯

          中秋の名月。雲に隠れて何も見えず。もう別に見なくてもいっか、と思っていたけどやっぱり見たいなぁという気持ちも捨てきれず、寝る前にもう一度と空を覗いたら見れた!夜更かししている子どもたちと一緒に。こういう静かな喜びの時間が好きだぁ。

          中秋の名月。雲に隠れて何も見えず。もう別に見なくてもいっか、と思っていたけどやっぱり見たいなぁという気持ちも捨てきれず、寝る前にもう一度と空を覗いたら見れた!夜更かししている子どもたちと一緒に。こういう静かな喜びの時間が好きだぁ。

          【旅行】セブ島お菓子

          スーパーで試しに買ってみたお菓子。 勝手に柿ピー的なしょっぱい味をイメージして買ってみた。 結果。。。 どちらかと言うと甘い系だった。 でもサクサクしてて、軽いビスケットみたいな感じ。子ども喜びそう。牛乳に合うシンプルな優しい味。 柿ピーとは全然違ってた!

          【旅行】セブ島お菓子

          【旅行】セブ島の道路

          一言、とにかくすごい。 車、バイクが所狭しと攻めぎあいながら進んでいる。 しかも歩行者や犬が路肩のいたる所にいるし、とんでもないところから横断してくる。 ドライバーの運転技術が本当にすごいと思う。 交通事故の割合はネットで調べたらやっぱり高いらしい。 自分も道路の横断と路肩を少し歩いたりもしたけど、めちゃくちゃ怖かった。 道路の横断は本当に怖すぎて、道路に踏み出すタイミングがわからず、結局地元の方の後をピッタリくっついて歩いた。 その時、道路の真ん中で一旦待たないといけな

          【旅行】セブ島の道路

          【旅行】セブ島1日目

          空港には3時間前がいいとInstagramで見て、急遽1時間早く出発することに。 家の戸締りもなかなか大変。 換気扇をつけたり、窓を二重ロックしたり。 あと排水口とかもしばらく水が流れなくなると臭くなるかなと、普段あまりやらないのに掃除までしてしまい、旅立ち前に汗だく💦 飛行機は4時間ほど。 180人くらいの小さめの飛行機だった。 フリーWiFiがあるから、携帯で動画でも観ようと思っていたのに、人数制限があるのか何度やっても繋がらなかった。離陸の時ずっと電話したり、動画見

          【旅行】セブ島1日目

          【お弁当】本日のお弁当8/15

          おはようございます。 今日は家族全員分のお弁当を作りました。 (夕飯のゴーヤが不人気で大量に余ってしまったから。。。) これは子どものお弁当なのでゴーヤ入れてません。 切り干し大根 ウインナーとほうれん草炒め 冷凍唐揚げ 冷凍甘辛チキンカツ 大人は 唐揚げの代わりにゴーヤ揚げ

          【お弁当】本日のお弁当8/15