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今シーズンの大根やぐらもいよいよ大詰めです。そして今週から新たなプロジェクトがスタートします。

朝起きると天気予報通りの雨。結局一日中、降り続きました。

気温の方はお陰さまでそこまで上がっていないので天日干し大根もまだ大丈夫だと信じています。


ただ、今週の天気予報がこれまでと大きく変わる予報になってしまいました。

また今週末は雨マークが並んでいます。ただ、最高気温もさほど上がらないのがせめてもの救い。


今シーズンもあとわずかになって来ているのでこのまま天気の影響を受けることなく、良質な天日干し大根が入荷して欲しいです。

みやざき犬のむぅちゃんが先日、大根やぐらに行っていたようです。


新富町の大根やぐらにも来てほしいなぁ。


明日から天日干し大根の入荷もいよいよ大詰めになってくると思います。

また、今週水曜日(1月27日)の12時からMakuakeさんの応援購入プロジェクトとして、ぬか床用容器「醸箱」の先行販売がスタートします。

醸箱(かもしばこ)


これまでぬか漬け文化は難しいと思われている方が多いですが、ぬか漬けがある生活で、毎日を豊かに、おうち時間をもっと充実して過ごして欲しいとの思いがこうして形になりました。

明日以降、詳しくお伝えしていきます。

応援よろしくお願いいたします。


ではまた明日。

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