美腸💓発酵💓＋養生モーニング。

今朝はこれまでお世話になっている
畑中先生主催のclubhouseで
お話しさせていただきました。

美腸発酵養生モーニング

ちなみに「キムタク社長」とは、
キムラのタクアンということで
大変恐縮なお名前で呼んでいただいています（汗）

畑中先生は、日頃から

美腸発酵フードアドバイザーの養成や
美腸発酵1dayセミナーなど

発酵や美腸に関するさまざまな活動をされています。

clubhouse「美腸発酵＋養生モーニング」２５５日間の軌跡clubhouse「美腸発酵＋養生モーニング」２５５日間の軌跡 - 和食風水

その中で、私たちの作るぬか床も
セミナーの中で使ってもらい、
その「ぬか床の輪」は
宮崎県内にとどまらず、
県外や一部海外にも広がっています。

第9シーズンは残りわずかですが、
また第10シーズンを勝手に楽しみにしています。

ちなみに今日は春におすすめのぬか漬け素材として
たけのこと新玉ねぎをご紹介させていただきました。

季節の素材をぬか漬けにすることで
さまざまなぬか漬けを楽しんでもらいたいと思っています。

では、また明日。