今年の冬は寒くなる予報です。
少しずつですがだいこんの受け入れ準備進行中です。
そんな中、今日は塩の卸商社さんが来られ、漬け込みに使う天日塩、注文しました。
今の円安相場でメキシコ産の天日塩は来年以降3割ほど値上がりするということで心配です。
今年は9月18日に台風が来たことでそれ以前に蒔かれていただいこんはほぼ全滅。
それから再度種の蒔き直しを行いましたので、今のところ大幅に収穫が遅れる予想です。
ただ、蒔き直しのだいこんはその後の天候に恵まれ、順調に生育しているようなので、おもったより早く入荷
