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Makuakeさんで1月27日12時にスタートした「失敗しない」を目指したぬか漬けプロジェクトが昨日…
左利きの道具のお店が期間限定で出店しているようです。 左利きということで、日頃、ちょこっ…
今週末（4月2日、3日）は日頃お世話になっているお店の2周年祭、そして4月3日は我らがテゲバジ…
来月からの新発売の商品の仕込みを今週も行なっています。 天日干し用の大根は、市販されてい…
昨日とうって変わっての晴天。青空、大好きです！ 宮崎県都城市にある母智丘公園へお花見に行…
1月27日12時からスタートしたMakuakeさんでの「醸箱」プロジェクト。 予想を遥かに超える405…
会社で仕入れている資材関係はいま、殆どのものが値上げの案内が来ています。資材というと、包装袋、ダンボール、調味料、重油、そして運賃までもが値上げになっています。 私達も商品の価格改正も考えていかないといけないかなというところまで来ています。 ちなみに、ネットで「値上げ」で検索すると値上げカレンダーなるものも発見！ ひゃー、毎月様々なものが値上がり予定です。これは大変ですね。 となると、何かを抑える必要があります。 少しお米を食べる量を増やしませんか？ ちなみに私は
ネット上には、ぬか床の管理は冷蔵庫で、とか、常温で管理しないといけない、とか書かれていま…
昨日の記事。 得意先様の品質管理担当者の方が来られるのと同時に、より今回の新商品を消費者…
今日から新商品の仕込みが始まりました。商品化までに1年以上かかった、関東方面の得意様向け…
私の生まれ、育ちは愛知県渥美半島です。実家であるキムラ漬物（株）の次男坊として生まれまし…
本日久々に浅漬け作り体験教室を行いました。 一昨日から浅漬けに使う野菜を近くの野菜直売所…
明日は久々の浅漬けづくり教室開催です！ とは言っても野菜を切って浅漬けの素と混ぜ合わせる…
先日お知らせした福岡県で開催中のポップアップストアの記事。 あっという間に一週間過ぎて、あと4日となりました。 これまでMakuake内の九州アイランド内で先行販売してきた商品やそれに関連する商品の数々が展示販売されています。 スタッフの方の店内の写真をお借りしてUPします。 見ているだけで行きたくなりますね！ 週末限定で九州パンケーキのワッフルやどらやきみならいさんのどらやきが数量限定で楽しめるようです！ 今週の3連休にいかがでしょうか？ では、また明日会いま
