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日記

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2021年4月の記事一覧

昨日散髪に行って思ったこと。

途中浮気したこともありましたが、もうかれこれ16年ほど、 同じお店で、 同じ方に いつもカ…

おうち時間にぬか漬けづくりのすゝめ。

今日は朝イチで美腸♡発酵モーニングでお話させていただきました。 はじめてのぬか床作りから…

畑中美智子先生主催「美腸❤発酵モーニング」。

日本では2021年1月23日よりサービスが始まった音声SNSと呼ばれるClubHouse。私も1月30日に友人…

漬物で旬を感じる。

noteを読んでたらこんな記事がありました。 沖縄ではもうらっきょうのシーズンなんですね。 …

宮崎ファーマーズマルシェ2日目。

今日も楽しく2日目終了しました。 ちょっと昨日より見やすくレイアウト変更してみました。 …

宮崎ファーマーズマルシェ1日目。

毎月宮崎市内の宮交シティで開催されている宮崎ファーマーズマルシェ。 先月に続き、行ってき…

今年の新茶をいただきました!

※本日の記事には(有)豊緑園さんのFacebookページから写真を使わせていただいています。 宮崎県新富町ではお茶生産者の方々がたくさんいらっしゃっいます。先週ころから皆さん、新茶の収穫が始まりました。 今年は天候の関係で一週間くらい早く作業がスタートしたようです。 ここ新富町には、直売店も持たれている生産者の方もいらっしゃいます。 その中でも、今日は有限会社豊緑園さんが経営している「しあわせ大福のみどりとすずめ」に行って早速新茶を試飲させていただきました。 水出し

【告知】4/22・23宮崎ファーマーズマルシェに出店します!

今日はイベントの告知です。 先月参加から早一ヶ月。今月も参加します! 冒頭の写真は3月が…

我が家のぬか漬け手順。

先日、この時期に小カブがお店に並んでいたので購入。 きれいに水洗いして、半割にカット。小…

大山食品さんのくろずまつり。

以前お知らせしたとおり、今日は宮崎県綾町にある大山食品さんに行ってきました。 スタッフの…

知ってる人はもうやってるゆで卵のぬか漬けに初トライ。

以前新商品「ぬか床チューブ」について書きました。 この商品はラップにぬか床を出して、野菜…

営業許可・届出の対象業種が見直されました。

食品を製造している事業者はすべて営業許可を受けていると思われがちですが、漬物の製造など許…

新茶の収穫がスタートしました。

昨晩から午前中までの嵐のような風と雨が嘘のような暖かい穏やかな天気となりました。 ここ宮…

祝!松山選手マスターズ優勝!

今日から少しの間はこの話題でしょうね。 最近はゴルフしてませんが、高校生ころから父に習ってゴルフしてました。 当時は仕事をするなら麻雀かゴルフくらいしないと得意先との付き合いができない、とまで言われるくらいでしたねー。 一緒にゴルフを回ることでその方の性格や人間像など観察して、そして自分も観察されたんだと思います。 今では仕事でゴルフなんていう事もなくなりましたね。 そんなこんなで、ゴルフ見るのも大好きで、その最も好きだったのがマスターズです。夜中の生放送を録画して