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木箱プロジェクト

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2022年11月の記事一覧

MakuakeAward2022を振り返って。

MakuakeAward2022を振り返って。

夢の祭典も終わり、帰路の途中です。
この時期に会社を留守にして会社に負担をかけてしまったことは
本当に申し訳なかったと思います。

今回、表彰された企業さんには、

どのようアイデアから商品(サービス)が生まれたのか、
どんな未来を予想して提供されたのか、
今後の予定はどうしていくのか、

などの思いを受賞した瞬間の気持ちを直に聴くことができました。

大きく共感する部分もありつつ、
壮大な思いや

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MakuakeAward2022に参加して。

MakuakeAward2022に参加して。

今ホテルに向かい中です。

今日のアワードのことは後日ゆっくり書きます。

今日の学び。

出会いが大切。

タイミングを逃すな。

数年後を見据えた考えが大事。

どん底でも諦めない。

時には弱音を吐く。

まだまだたくさんあるけど、
ひとまず今日はここまで。

また後日ゆっくり綴ります。

貴重な体験をありがとうございました。
明日もよろしくお願いします🤲

明日の勝負服。

明日の勝負服。

いよいよ明日はMakuake Award 2022。

漬物伝道師を目指し、
ぬか床のある生活をしてもらいたいとの思いで
地元の小田木工所さんにお願いして作った

「醸箱」

たくさんの方々にアドバイスや応援をいただいて、
プロジェクトが実行でき、たくさんの応援購入をいただきました。

年間3000もあるプロジェクトの中からの
このような評価をいただけたことを
応援していただいたサポーターさんに

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このタイミングでの出張で負担かけて申し訳ありません。しっかりと刺激もらってきます!

このタイミングでの出張で負担かけて申し訳ありません。しっかりと刺激もらってきます!

生大根が昨日から入荷し始めたタイミングで
社員にのみんなには大変申し訳ないのですが、
明後日から出張に行ってきます。

どんな展開になるのか?
全く私自身、わかっていませんが、
下記リンクから申し込みすることでLIVE配信見られます!

ぜひ登録の上、応援お願いします。

明後日からの出張期間中は今季初の大根の洗い方作業や、
生大根の入荷状況もとても気になります。

ずっと以前は、

「俺がやらね

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醸箱プロジェクトへ応援ありがとうございます!

醸箱プロジェクトへ応援ありがとうございます!

今年1月末から3月末ごろまでにチャレンジした
ぬか漬け専用容器「醸箱プロジェクト」が
たくさんの方々の応援で来週11月25日に開催される
MakuakeAward2022にノミネートされています。

年間3000もあるプロジェクトの中から
わずか25プロジェクトのみが選ばれました。

ノミネートされたことはとても光栄でとても嬉しいのは
もちろんですが、

こんなにたくさんの方々が
ぬか漬けに関心が

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いろいろな素材をぬか漬けしてみましょう!

いろいろな素材をぬか漬けしてみましょう!

みなさんは、ぬか床に何を漬けていますか? 

Yahoo!ニュースより

ランキングを見るとみなさん、さまざまなものを漬けられていますね。

ただ、私流を少しだけ補足をさせてください。

<こんにゃく>
生で食べられるこんにゃく以外は、一旦火を通して冷ましてから糠床に入れてください。
※生で食べられるこんにゃくは生のままで大丈夫です。

<セロリ>
やや小さめのものを選んだ方が食べやすいです。

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