野菜も食べたい。だけど、肉も食べたい。
今日、スーパーで一番に目に入ってきたものがあった。
もやし19円(200g)
安い!!
最近では、30円超えているスーパーも少なくないのに、業務スーパーでもない普通のスーパーでは頑張ってくれいている方だと思う。これは買わない手はない。私は、そう思いました。
しかしここで、ある問題が・・・。
旦那が「肉を食べたい」と、事前に希望を出していたんです。
もやしも使いたい。だけど、肉も使いたい・・・(できれば、お腹に貯まるもので)
そして、考えた末に作ったものがコレ↓
野菜と豚ひき肉のチヂミ風♪
以前にネットで見かけたので、作ってみました!!(タレはポン酢です)
野菜はもやしと、家で冷凍常備しているニラを使用しています。
ひき肉のジューシーさともやしの食べごたえで、とても満足のいく一品になりました♪
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