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のどぐろ好き必食!らぁ麺 くろ渦の『特製のどぐろそば』は余韻まで絶品
「新宿三丁目でラーメンのお店を探している」
「のどぐろが好き!」
上記の方におすすめなのが、らぁ麺 くろ渦さんの『特製のどぐろそば』。
のどぐろのアラを使った鮮魚出汁スープは体に染み渡る味わいで、食べ終わった後の余韻もエグすぎる一杯でした!
今回は新宿三丁目でラーメン食べるのならぜひチェックして欲しい、らぁ麺 くろ渦さんの特製のどぐろそばをご紹介します。
▼らぁ麺 くろ渦はどこにある?
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らぁ麺 くろ渦さんは都営新宿線 新宿三丁目駅 徒歩2分、新宿三丁目にある新宿末廣亭さんの目の前にあるお店です。
らぁ麺 くろ渦さんは、らぁ麺 はやし田さんの系列店ですよ!
▼らぁ麺 くろ渦のメニュー
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今回は『特製のどぐろそば』(1,250円税込)を注文しました!
▼らぁ麺 くろ渦で食べた『特製のどぐろそば』実食レポ
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らぁ麺 くろ渦さんの特製のどぐろそば、具材がたっぷりな上にスープが透き通っていて美しすぎる!
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透明感がある芳醇なスープは、のどぐろのうま味と癖がありながらもむしろやみつきになる魚介系のパンチが効いた逸品。
後味がクリアでスッキリなため飽きが来ないうえ、胃に染み渡るうまさが最高!すする手が止まらなくなりますよ!
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存在感のある麺は、喉越し良し。
ほどよくモチっとした麺は鮮魚出汁のスープがしっかり絡み、小麦との一体感が心地良く箸が進むこと進むこと。
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チャーシューは複数入っており、肉肉しくて食べ応え満点です。
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黄身が程よくトロっとした味玉もいただき、お腹も心も満たされるラーメンでした!
▼まとめ
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透き通ったスープが美しい特製のどぐろそばは、味わっている時だけでなく食べ終わった後に余韻にも浸れる一杯。
口から突き抜けていくのどぐろのうま味と風味、パンチがクセになり、「もう一回食べたい!」と思わせてくれるラーメンでした。
新宿三丁目でおいしいラーメンを食べたい時は、ぜひらぁ麺 くろ渦さんに訪れ特製のどぐろそばを食べてみてはいかがでしょうか?
▼お店情報
・店名:らぁ麺 くろ渦
・営業時間:11:00~23:00
・住所:東京都新宿区新宿3-7-8 第2シグマビル1F
・TEL:03-6380-5513
・定休日:無休
・アクセス:都営新宿線 新宿三丁目駅 徒歩2分
・HP:https://www.ramenings.com/kurouzu
・Instagram:https://www.instagram.com/ramen_kurouzu