2018年4月の記事一覧
観察ノート#32・カツサンド
コメダ珈琲に来てる。昼に食べたカツサンド三切れのうち食べきれなかった最後の一切れを観察。五層になっていて上からバンズ、千切りキャベツ（ちょっとだけ）、トンカツ、千切りキャベツ、バンズとなっている。キャベツがソースを吸い込んでいる。ソースの他にからしも入ってる。
近所のコメダのWiFiは、スタバのと違ってYoutubeやAmazon Primeビデオが快適に見れるぐらい速度がでているのでいい。先日
観察スケッチ#23・カフェ・マキアート
会社帰りに飲んだマキアート。おなじカフェでもバリスタによってはハートだか花みたいな模様がつくれるけど、今日の人はそういうのはできないみたい。ミルクコーヒーは下の部分、上の方はふわふわのフォームドミルク。観察している間にどんどん泡かつぶれていくので、入れ立てをさっと飲むのが正解。平日はオフィスにいる間はもちろん、昼休みもカフェでコーヒーを飲んでいるから、デミタスカップに入ったこいつは量がちょうどいい
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