フランス探訪記　Taittinger編

～ just travel diary in Champagne～ 2019.09 こんにちは。大河原です。 フランスに訪れた時のことを少し。 この旅では、 パリ、リヨン、シャブリ、そしてシャンパーニュといくらか周りましたが、 今回はその中でもシャンパーニュでのお話をさせていただこうかと思います。 休暇初日の夕刻にフランスに着き、翌日の朝イチからシャンパーニュのメゾンを見学しました。 その際訪れたのが、TAITTANGER社です。 大手メゾンながら代々の家族経営が続

Good morning Paris.

自家製ヨーグルトの作り方

今日はコロナウイルスの影響でおうち時間を過ごし続けている人たちのために、 食べたい時に食べたいだけ！ 好きなだけヨーグルトを食べれる方法を紹介します。 ヨーグルトのいいところヨーグルトは、牛乳の豊富な栄養をそのまま受け継いでいます。また、たんぱく質や、カルシウムは乳酸菌の働きでさらに、消化・吸収されやすくなっています。 乳糖が一部分解されているので、牛乳を飲むとお腹がゴロゴロする人にも安心です。 また、乳酸菌による生理的効果(整腸作用、免疫力を高めるなど)が期待できます。