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フォレストガーデン食べられる庭作り

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フォレストガーデン 食べられる庭作り 何もしなければ全てが森になります。森は生態系の豊かなところ
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2024年2月の記事一覧

戴いたレンコンを植える

戴いたレンコンを植える

熊野に行った折に山下夫妻より移植用にレンコンを戴きました

何度かレンコンを移植していますが育ちません
レンコン畑ができますように

Farm to table 農場から食卓へ  食卓から大地へ

Farm to table 農場から食卓へ 食卓から大地へ

三重 ヴィソン 素敵な農場でした
砂礫だけの地を農場として再生したのが素晴らしい 再生 レジリエンス(resilience)(回復力しなやかさ自然が本来持っている力)
スタッフも若いのがいい 活力
レストランを併設していることで間引き野菜や有り余る野菜がうまく生かされている 地産地消
CSAなどと組み合わせると面白いことができそう コミニティーサポートアグリカルチャー つながり 生産者をサポートす

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山下医師夫妻の行き着いたところは半農半医の暮らし そしてつながり

山下医師夫妻の行き着いたところは半農半医の暮らし そしてつながり

和歌山の熊野にやってきています
山や森、清流など雄大な自然に恵まれた熊野は、古くから「仏が住む浄土」と信じられていました。そのため、熊野詣をすると、死を経て「再び生まれ変わることができる」という信仰が広がったとか。今でも気持ちをリセットしたり、心身のリフレッシュをするのにぴったりの場所なのです。

3年前くらい前に山下夫妻の長男のコウキくんがやってきた
コウキくんは優秀で京大医学部の医学部を卒業し

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テラソエディブルガーデン デザインワークパーテイー

テラソエディブルガーデン デザインワークパーテイー

素敵ないいことを始めよう
小布施の図書館はとてもユニークです

https://rtrp.jp/articles/38522/

こんな自由な図書館に食べられる庭を作ろうと始まったのがこのプロジェクトです

今回は小布施の図書館テラソの横にエディブルガーデンを作るプロジェクトでどんな感じで作るか参加者と市民がデザインします
固く考えるのでなくこんなのがあったらいいなあ
そんな発想を紡ぎます

月に

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冬に野菜が食べれるありがたさ

冬に野菜が食べれるありがたさ

15日ぶりに沖縄から帰って来ました

凛とした寒さです
温室内では野菜が育っています

暖かな沖縄もいいけれど凛とした寒さの信州安曇野もいい

これでサラダが食べれそう

天と地の恵みと
作ってくれた人に感謝して
戴きます

ティピマンダラガーデンとティピ温室の作り方まとめてみました|shanthi-usui #note https://note.com/kenjiusui/n/nb9eae8d9

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