旬のたけのこ、味噌ころび？｜母メニュー
たけのこご飯が食べたいなぁと思いつつも
なかなか食べられない娘です。
母から送られてきたLINE
「たけのこの味噌ころび！」
ころびあえ、ころびかし？
私は初めて聞いたのですが
方言なのでしょうか・・・。
材料
・たけのこ・・・2切れ
・味噌・・・大さじ1
・砂糖・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
・サラダ油・・・適量
たけのこは切れ？枚・・・？
手順
・サラダ油でたけのこを炒める
・砂糖を入れさらに炒める
・そこに、味噌とみりんを入れたら完成！
簡単なので是非作ってみてくださいね♪
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