食べ方を変えるダイエット
講座などで、食べ方を変えるダイエットをお伝えしているのですが、
【食べ方を変える】というのは、次の3つの意味を含んでいます。
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まず、食事法。
よく噛んで食べるとか、代謝がよくなる食べ方を実践するとか。
体は食べたものによってできていくので、食事の仕方を変えれば体が変わります。
次に、食材の選び方。
食べものは、自然のデータをたっぷりと含んだメモリ。
体を作るだけではなく、思考にも影響を与えます。
食を変えれば思考が変わり、そうなると行動が変わっていくのです。
食材の選び方が、生き方を左右します。
3つ目は、食の捉え方。
食事は、すごい数の人が関わってできています。
料理をする人だけではなく、食材を売っているお店、バックヤードで仕分けする人、トラックで運ぶ人、農家の人など。
そういったことをイメージした上で食べると、心の豊かさも変わってきます。
食べもの自体の恩恵だったり、体が働いてくれている点も見逃せません。
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食事の仕方、選び方、捉え方を変える。
これが、【食べ方を変える】ということ。
人生を変える秘密は、食にあるのです。
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