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soeji
面倒ごとは速攻で終わらす
6月12日金曜日 雨
お疲れ様です。今日は金曜日。
お店が通常の営業時間になりました!
それがあってか、21時ごろからお客さんが入り始めました笑
嬉しい誤算でしょうか笑
今日は、オーダーも落ち着いた頃に、バイトの人とおしゃべりをしていたら、オーナーに怒られてしまいました。
なんでお客さんがいるのにくっちゃべってんだ!お客さんの方見て、いつでも呼ばれてもいいようにしてろよ!って。
自分がお客さんの立場になると、呼んだのにきてくれないって嫌な気分になるかもしれません。
でも、ずっと店員さんがこっちの方ばっか見ているのもなんだか落ち着かないような気がしなくもないですが、まあいいでしょう笑
その辺のバランスはうまくやっていくとします笑
さて、今僕は、このお店のメニューの説明をするマニュアルなるものを作っています。
要するにスタッフが、メニューについて質問されたときになんでも答えられるようにするためのマニュアルです。
お客さんがどんな質問をしてくるのか考えながら作っていくんですが、まあ出てこないんですね笑
こっちはもうそのメニューがどういうものか知ってしまっているので、ちょっと難しいです笑
よかったら、食べログサイトから飛んでメニューを見て、僕に質問をしてください。
多分された質問に答えられない部分があるはずなので、そこを潰しながらですね。
キッチンカーのオーナーさんが言っていた、人を育てるのには大量のお金と時間が必要と言っていましたが
育てられる側の頑張り次第では、コストを抑えられるのでは!と、僕なりに奮闘してみてます。
ぶっちゃけめんどくせえですがすぐ終わらせよう笑
また明日!
サポートお願いします!ありがとうございます! これからの生活の足しにします、、、