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8月10日 月曜日 ゴリゴリの晴れ お疲れ様です。 三連休が一応終わって、明日明後日はお店…
8月9日 日曜日 晴れ お疲れ様です。 今の時期を三連休と言うべきかお盆休みというべきなの…
8月8日土曜日 晴れ お疲れ様です。今日も一日暑い中、頑張りましたね 今日はこの前来てくれ…
8月7日金曜日 晴れ お疲れ様です。 最近僕はこんな本を読んでいました。 「バイトを大事に…
8月6日木曜日 晴れ お疲れ様です。 今日は、安定にお休みのない僕ですから、昼一番に髪の毛…
8月5日 水曜日 晴れ お疲れ様です。 今日もキッチンカーからの出勤でした。そういう日は朝…
8月4日火曜日 晴れ お疲れ様です。 今日は昼間からちょろっとお出かけし、最近マイブームのチキンオーバーライス を食べに行きました。 本当は有名な鳥羽シェフのチキントーバーライスを食べに行きたかったけど、なんだか今じゃない感がして、普通にチキンオーバーライス が美味しいっぽいお店に行きました。 実はちょっと前に自分で作ってみたんですけど、そう言えば俺食べたことねえなって気づいたんです笑 正解がわからずに語ることはできないということで、行ってきました笑 感想としては
8月3日月曜日 晴れ お疲れ様です。 今日はお決まりのキッチンカーからのです。 だんだん仕…
凡事徹底って、中学校の時の校訓で、当たり前のことは当たり前にやろうねってことですね。 8…
8月1日 土曜日 晴れ お疲れ様です。 今日から8月、気持ちを新たに頑張っていきます。 今…
7月31日金曜日 晴れ お疲れ様です。 今日、やっといい天気になりましたね。天気予報のお姉さ…
7月30日木曜日 曇り お疲れ様です。 まじで勉強しなくちゃいけないことが山積みで、根詰ま…
7月29日水曜日 曇り雨 お疲れ様です。 今日は、うらちゃん流知ってるお店の作り方というテ…
7月28日火曜日 雨 お疲れ様です。 7月ももうじき終わり、梅雨もそろそろ終わって欲しいものですね。 最近、おうちで料理する時間が増えました。試しながら、探りながら進めていくので時間はかかってしまいますが、その時間は僕にとっては比較的優雅な時間で、なんとなくゆっくり流れていくような感覚です。 お店の営業や仕込みなんかでも似たようなことをするわけですが、それとは違うものです。 精神統一とまで言ったら大袈裟すぎますが笑 なんだか落ち着くんですよね。 別に何か気を病ん
