飲食業界ニュースまとめ #614 2021/11/30
所用で丸ビルを歩いたが、思っていた以上の客だった。華やかなイルミネーションが続くことを願う。
★横浜で飲食ポイント還元 あすから レシート撮影、送信
★飲食・フード系、イベント系の求人数、応募数が堅調に回復!正社員応募が前年同月比63.5%と副業需要高まる
★飲食店もカスタマーサクセス 3500人を組織化できた3つの工夫
★代官山に体験型ショップ「メグダイ」 30商品取り扱い、飲食物は試食も
★レストランでの顧客体験をカスタマイズ…老舗百貨店ハロッズが飲食店でデータ活用
★SDGsとリモートワーク、スタバが上海に実験店舗。「サードプレイス」の進化模索
★クリスマスケーキにおしぼり…原油価格不透明も影響じわり
★「苦境の日本酒業界」、復活のための3つの施策とは
★10月の外食売上、居酒屋は前年比65%と苦戦続く。「会食制限」の解除が追い風なるか!?
★【ぐるなびリサーチ部】年末年始の傾向を読み解く外食実態調査
★『吉野家』が7年ぶりに値上げ 輸入食肉の高騰に歯止めかからず
★今や定番のモツ鍋 1992年に起きた爆発的ブーム、一体なにが?
★今年のクリスマスは巣ごもり傾向に、84%以上が「自宅で過ごす」
★広尾「EAT PLAY WORKS(GEMS HIROO CROSS)」横丁をまるっとワンフロア貸し切られる“プライベートホッピング”プラン12/1(水)スタート!
★研究学園都市つくばのノーバル・ホールディングス本社に、テスラの最新型スーパーチャージャー設置
★コスト100倍!「木のストロー」導入ホテルの魂胆
★コロナ禍でお歳暮はどう変わる?予算・内容は?最新の調査報告【2021】
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