飲食業界ニュースまとめ #1369 2023/12/25
昨晩は「クリぼっちの会」。こんなに参加者が多いとは！
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★1杯目は「とりあえずビール」じゃないとマナー違反でしょうか？【ビジネスマナーのプロが解説】
★＜東京NEWS2023＞（4）新型コロナ「5類」移行 にぎわい戻り、観光の街に明暗
★「猫くらいデカいやつも…」巨大ネズミが歌舞伎町で大繁殖。建物全体が“ネズミの巣”になっている場所も
★ガラッと変わった「ミシュラン東京」を読み解く 新設された「セレクテッド」部門、その意味は？
★「ひみ寒ぶり宣言」1852本揚がる 冬の味覚、氷見から全国出荷
★外食業界に「地域別価格」 道内チェーン、東京で相次ぎ値上げ 賃料やコスト高理由に
★華々しいピークから3年 ゴーストキッチン は生き残りのための転換を図る
★KFCがついた嘘が日本で「クリスマスにはチキン」が広まった発端だった
★箔が付くだけでは…「食の外交官」在外公館料理人探し、大使ら悩む
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