飲食業界ニュースまとめ #1529 2024/06/02
東京のライドシェア、どうなんだろう。
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★有吉弘行“この飲食店当たりかも”ポイントは… マツコのズバリ意見に「その通り」
★｢月商100万円以下｣では採算が合わない…零細飲食店が頑なに｢モバイルオーダー｣を導入しない切実な理由
★＜飲食店で嫌がられる客！？＞【高級料亭の店員】に聞いた「ありがたいけど少し迷惑な行動」って？
★パンとエスプレッソと｢800円朝食｣の正直な感想
★日本最古のインド料理専門店「ナイルレストラン」の店主が教える、とっておきのカレーの作り方
★「使いたくても、魚がない」 トップシェフたちが資源調査を訴えた
★加工したら"海のフォアグラ"？｢未利用魚｣の進化
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