飲食業界ニュースまとめ #1349 2023/12/05
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★飲食店向けPOS端末市場規模は2031年までに446億米ドルに達する見込み - 最新予測
★１０月のネット通販取引額が過去最高 旅行・飲食品など増加＝韓国
★飲食店を悩ます“迷惑な老人客”の実態。泥酔して客席で「まさか」の行動に…
★双日やSREHDと中小事業者の飲食店開業を支援するプラットフォームの共同開発開始【ロイヤルホールディングス】
★「今年の一皿」に“ご馳走おにぎり” 華やかさ話題 専門店も
★初動が遅いと胃袋を奪われるだけ。プロが伝授、おせち商戦で「今からでも出来ること」まとめ
★緊急特別相談 「悪質ホストクラブ等被害特別相談」を実施します！
★ワルだった10代、人間関係に悩みながら“飲食店のあるべき姿”の境地に至った韓国居酒屋オーナー
★ワインに氷を入れるのは失礼？ ソムリエとマナーの専門家が解説
★海外からの「青田買い」広がる 観光や外食分野、人材確保で
★森ビルも驚く森岡毅流再生術 ヴィーナスフォートは「まだ使える」
★カウンター式屋形船の内装意匠登録をしました：カウンター懐石屋形船「あかね」が切り拓く新たな屋形船体験
★やまろ渡邉（大分・佐伯市）×御料理ほりうち（東京・荒木町）アイゴの無添加干物をショートコースで食す【日々これ食卓vol.10】を開催しました
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