飲食業界ニュースまとめ 2020/06/25
自粛のままひっそりと閉店した飲食店の話を聞くようになった。もともといつにしようかと思っていたところに背中を押されたところもあるだろうから、一概には言えないが、メディアが報じる有名店以外にも閉店した店はかなり多い。
★伊藤忠など、飲食店の持ち帰り支援サイトを開設
★進化する幸せ産業（２）飲食業界編 連携し絆を深めるレストラン＆バービジネス
★飲食業界にもDXの波！ユーザー行動・好みの解析で苦境を乗り切れるか
★飲食テイクアウトのネット受注を簡単に「トレタテイクアウト」。Square×トレタ
★千葉県内の飲食店、次々と通常営業 宣言解除1カ月
★サンフランシスコの飲食店再開で始まる「ニューノーマル生活」
サンフランシスコ 美味しいフード＆ライフスタイル
★自販機でプリン、キッチン車で出張 飲食店が集客工夫
★飲食店に客戻らず 魚の在庫問題 解決策は?
★日系飲食チェーンが新業態 くふ楽が宅配、秋に黒字化目標
★米ホテル・飲食店に廃業の波 議会は給与保証の返済免除要件緩和で対応
★コロナ収束したとしても…密集型の飲食娯楽敬遠 静岡経済研調査
★夜の街で働く人に朗報！…着用したまま飲食可能の「夜のマスク」が話題に 見た目も華やか・アラビア風
★Facebook Japan味澤代表がコロナ禍の事業方針を発表--インスタの飲食店支援も強化
★NY市 小売り・飲食・理髪店など第2段階の事業再開。街の様子は？
★ロンドン、飲食店・ホテル再開へ 来月4日から
★【意識調査】家族・ひとり・デート外食は7割が再開も、5人以上の外食は約9割が控える。新外食様式は「貸切」でリスク軽減
★東南ア、宅配シェア厨房にアプリ勢、外食の脅威に
★コロナで拡大「インスタ経済圏」が揺るがすグルメサイト勢力図
★自宅で料理する人が増加 レシピサイトの閲覧もアップ
https://www.chunichi.co.jp/article/77349
★ワタミ、来月から料理宅配 コロナで利益見込み
★「優勝はスタートライン」 和食コンテストで世界一に輝く上海の料理人
★うちの強みが…頭抱える 100人規模レストラン危機
★サントリー 3年以内に中国内地でレストラン100軒出店へ
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