飲食業界ニュースまとめ #1337 2023/11/23
ふたりにひとりが当たる宝くじに空振り。つくづく運がない。
リンク先を「the Letter」にしました。以下のサムネイルをクリックして、ご登録くださると毎日メールに記事が届くようになります。
★忘年会シーズンへ 繁華街の飲食店 インフル拡大と人手不足が不安も… かき入れ時へ予約好調
★飲食店事業承継調査～1店舗経営でも親族以外への承継を希望する飲食店は20%～
★「内装が飲食店の売上・ブランドに影響を与える」と経営者の約○割が回答！ 年商3,000万円以上の飲食店経営者110名へ調査実施
★中小の交際費特例、延長へ 年８００万円まで非課税―政府・与党
★前年比売上134%の成長。バルニバービの店舗が悪条件の立地でも成功する理由
★コロナ禍で失業中のメンバーがレストランを開業。緊急事態宣言や物価高騰を乗り越え一歩ずつ成長してきた３年間の軌跡と今後の挑戦。
★ホシザキ、マイナス60度で保存できる冷凍庫や解凍機が順調、新たに液体凍結機も投入
★コロナ禍後の夜外食は「ネット予約」が8割超【HPグルメ外食総研調べ】
★清酒「獺祭」 米国酒蔵、直接取引で挑む 「日本食以外の販路開拓へ」旭酒造
★あえて値下げした親子丼、3日間で21万食突破したテイクアウトうどん、YouTuberコラボカップ麺、今年ヒットしたグルメ大集合！
★ローソン、二正面の価格戦略 値上げでも500万個ヒットの「海からクン」
★軽井沢から福井まで、日本最大級のワイナリー・ヴィンヤード集積地とは
★ウディ・アレン監督最新作『サン・セバスチャンへ、ようこそ』華やかな場面写真が一挙解禁！2024年1月19日公開
★四川料理、火鍋はもう古い！？まったく新しい「ガチ中華」が間もなく日本に上陸する「衝撃の理由」
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？