飲食業界ニュースまとめ #1430 2024/02/24
最近、食中毒の記事が多いのが気になる。
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★能登島の味力 ずらり 味 近江町市場で応援市 飲食店など出張 安納芋や能登豚、ブリ
★在外公館、料理人不足 「食の外交官」箔付くだけでは… 飲食業界の人材難、円安響く
★バーレスク東京、22日から営業再開 「特定遊興飲食店営業」の範囲を遵守 経営者逮捕「信頼回復を」
★飲食店継ぎませんか？ 氷見市が「アトツギ募集店舗ツアー」、店主の思い紹介
★外食回復で業務用に明るさ 値上げ移行の新提案に照準
★調理・配膳・片付け担う川崎重工のサービスロボ、レストランで稼働中
★レストランで｢二人分のコースを選ぶ｣｢好きに選んで｣はどっちが正解か…本当に女性にモテる人がとる行動
★【ハンバーガーアメリカ】ハンバーガー研究者が辿り着いた古き良き米国の味がここに
★月商700万円を売る高円寺『酒場ニホレモ』。キャッチーな業態づくりがヒットの鍵に
★常連になるしかない 記憶に残る店員さんの神対応エピソード
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