飲食業界ニュースまとめ #1505 2024/05/09
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★値段は2倍、売り上げ2割「こんなの初めて」シロエビ不漁で飲食店の悲鳴！富山
★新型コロナ５類移行１年 飲食店は客足回復の傾向 鮮明に
★新型コロナ５類移行から１年 病院は…観光地は…飲食店は… にぎわい戻るも新たな課題
★2023年テイクアウト市場で「洋風ファミレス」が前年比18％増に
★ON・ガス推進機構会員の取り組み イベント通じ「地域経済の活性化」と「地域づくり」に注力（三十三総研）
★ビーガン・レストランのシェフを翻意させた｢リジェネラティブ農業｣とは
★居酒屋で上司に「テキトーに注文して」と言われたときの最適解はコレだ！
★渋谷『嚔（アチュー）』、坪月商は驚異の75万円。SNS時代に逆行する「アナログ戦略」
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