飲食業界ニュースまとめ #1217 2023/07/26
コロナがかなり流行っているように感じる。
★チップに依存する米企業、飲食店以外にも広がる
★「食べログ仕入」導入事例 中野外食サプライ 深夜の受注業務が半減 導入コストゼロは大きな魅力
★第945回 株式会社ワンズトライン 代表取締役社長 山内 仁氏
★訪日客をよく見かける人気の飲食店は? 都市部と地方部での差も明らかに ーぐるなび調査
★実はリニューアルしていた「生ジョッキ缶」 もこもこ泡はどう進化した？
★日ハムの本拠地エスコンで試合後に「売り子BAR」登場へ 風営法違反になる？
★【ふるなび】ふるさと納税上半期トレンド調査！前年上半期対比で4.5倍にも伸びた返礼品とは？！2023年上半期に特に評判が良かった「５つ星返礼品」特集も公開！
★日本フードサービス協会、6月の外食産業市場動向調査結果を発表
★日本観光庁が訪日外国人消費動向調査を発表
★「調理済み食品を使う料理」に賛成9割 内食と中食の中間に勝機
★“安いニッポン”の救世主になるのか 「価格変動制」はわれわれの心も変える
★幸楽苑、中華そば290→490円…店舗訪問でみえた100店舗減・経営危機の原因
★「爆買い」から変わりつつある、中国人観光客の訪日目的とは？“マナーが悪い”と言われないよう努力も
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