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飲食業界ニュースまとめ #1504 2024/05/08

上野の飲食店経営者夫妻殺人事件は新たな展開になっている。
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★活気ここから 「屋台村」構想 輪島の飲食店 20超参加予定
★飲食店はメニュー開発の参考に! 2024年母の日を彩る4,000円以下のアフタヌーンティー
★「くそクレームに毅然対応」の飲食店が今度は「日本では日本語を喋る努力をしろ」と投稿 店主が「外国人一律拒否ではない」と真意を明かす
★居酒屋のランチ営業、やめるべきか続けるべきか。敏腕飲食コンサルが出した「納得できる回答」とは
★飲食店の店舗売却を成功させるために必要なことは?売主が押さえておくべきポイント
★緻密なマーケティングで新潟初の「からやま」が大ヒット! 「社員の幸せ」を追求するアサヒダイニング株式会社代表・佐藤庄五郎氏が胸に抱く“利他のこころ”
★今週の飲食店 新業態オープンニュース(Vol.140)
★ロイヤルHD、銚子丸、双日 米国で飲食事業の合弁会社設立
★サカーナ・ジャパン、最新外食・中食レポート「洋風ファミリーレストランのテイクアウト、18%増、2023年の食機会数前年比、飲食店計は同1%増」を公表

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