飲食業界ニュースまとめ #1453 2024/03/18
今日は「みえガストロノミーツーリズムフェスタ」に参加！
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★【コンビニ解剖】業界トップ「セブン-イレブン」の強みは“食”へのこだわり “ツナマヨ”がおにぎり文化を変えた
★不二家のケーキ食べ放題、13回の値上げで開始当時の約3倍まで価格上昇
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★「大将のダシは濁らせない」 傘寿を超えた東京・両国『四季の味 ふじ芳』の女将が、客に鍋を任せない訳
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