飲食業界ニュースまとめ #1316 2023/11/02
今日から関西、紀伊半島巡業へ。
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★法人所得、初の総額８０兆円超え 料理・旅館・飲食店業が好調
★オイシーズ、新しい飲食ビジネスのカタチ「ブランドシェアリングサービス（BSS)」第三弾「油そば つじ田」の第一期加盟店20店舗の募集を開始。「第一期加盟店は加盟金０円の特別プランあり」
★変わる飲食店の喫煙ルール（１）改正健康増進法施行から３年半…「タバコ吸いながら飲食」で酒の量が増える傾向に
★忘・新年会「実施予定率」は54.4％ 企業の「忘年会離れ」が顕著
★すし屋で外食する金額が高い街ランキング！1位は……？
★10月前半の消費2.8%増 サービス振るわず、民間調べ
★コロワイド、工場の食品廃棄ゼロ達成 廃棄物を再エネに
★【成人式後の同窓会に関する調査】不満点は『雰囲気』が1位に！参加費に対して料理や会場などのクオリティが見合っていなかったと思う方は2割以上
★トリドールHD粟田社長「非合理を追求し、二律両立を目指す」
★外食市場調査（2023年9月度）
★爆弾酒なくなって久しい韓国…近ごろの大学生がお酒を楽しむ方法とは
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