かしづく

地域のひとに逢って地域を知る、気ままな一人旅の体験日記。各地にいる“地域に熱い想い”を…

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地域のひとに逢って地域を知る、気ままな一人旅の体験日記。各地にいる“地域に熱い想い”を持った地元民に協力してもらい、その地で北海道の小さな村の限定イベントを実施中!/北海道赤井川村から産地直送/野菜や加工品のお店かしづく運営

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    【2缶】山中牧場のプレミアムバター2種 食べ比べ

    昔ながらの製法で木製のバターチャーンを使用し、3日間かけて作り上げるプレミアムバターを2種2缶お届けします。【青缶】プレミアムバターコクがありながらもくどくなく、後味はさっぱりとしています。【赤缶】プレミアム発酵バター芳醇な香りとコクに酸味が加わり、より深い味わいを楽しめます。◎NIKKEIプラス1 なんでもランキング国産発酵バター1位◎北のハイグレード食品2012に選ばれています。フランスで食べた発酵バターを改良に改良を重ねて日本人向けに作り上げた、山中牧場のプレミアムバター。芳醇な香りとコクがあるのに、後味はさっぱりとしています。また、水分が少ないため、冷蔵庫から取り出してすぐお使いいただけます。パンにたっぷり塗って食べるのはもちろん、チキンライスの最後の仕上げに香りづけたり、卵やホウレン草などのバターソテーをお楽しみください。箱に印刷された、山中牧場オリジナルの柄でお送りします。季節の贈りものや内祝いなどにもおすすめです。~~~~~~~~~~~~~~~~<内容量>プレミアムバター(200g/缶)×1缶プレミアム発酵バター(200g/缶)×1缶<原材料名>クリーム(乳製品)(北海道製造)、生乳(北海道産)、食塩<保存方法>必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。~~~~~~~~~~~~~~~~【送料おまとめ】(冷蔵品)まとめ買い対象商品こちらの商品は冷蔵品送料まとめ買い対象です。冷蔵品をまとめてご購入の場合、配送先1か所につき1送料のみで配送できます。※商品が揃い次第、順次発送いたします。【お知らせ】パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
    ¥2,700
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    先行予約【2玉】甘くてジューシーなメロン

    ルピアレッド(赤肉メロン)1.5㎏×2玉果肉は濃いオレンジ色をしており、糖度が15度以上と甘味が強いです。果肉は肉厚でしっかりとしておりますが、口に入れるとなめらかでじゅわ~っとジューシーなメロンの香りと果汁が口いっぱいに広がります。食べごろを添えてお送りします。ぜひご自身へのご褒美や大切な方への贈りものにどうぞ。“より美味しく食べる”ためのポイント!半分に切ったあと、皮と果肉の間にナイフを入れて切り離します。縦にひと口サイズに切り、フォークで食べると、甘味が均等になりスプーンですくって食べるよりも最初から最後までおいしくいただけます。~~~~~~~~~~~~~~~~【二川農園】北海道赤井川村で代々農家を営む二川農園。メロンの栽培に取り組んで40年以上の経験がある、熟練の生産者です。メロンの生育状況の観察はもちろん、代々受け継いだ情報と経験を基に、収穫は完熟を見極めて行います。日々の管理は徹底して行い、収穫は完熟まで採らないというこだわりが、お客様の「美味しい!」に繋がっています。<内容量>ルピアレッド(赤肉メロン)1.5㎏×2玉・2024年7月下旬~8月上旬の発送を予定しています。・発送連絡はご登録のメールアドレスにお知らせいたします。・天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります。着日指定はできかねます。・沖縄県への発送はできません。~~~~~~~~~~~~~~~~【受付期間】2024年7月25日まで先行予約にて受付ています。※メロンは春の作付け段階から玉数が決まっているため、毎年先行予約で受付しています。リピーターが多い商品となりますので、お決まりの場合はお早めにお申込みをお願いしております。【送料】送料込みの価格のため、別途かかりません。※同じ配送先に10件以上お申込みの方は、お問合せフォームから事前にご相談ください。【お知らせ】・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。・インボイス制度の導入+送料・資材等の物価高騰が止まらず、全ての単価が上がっております。今できることと致しまして、お客様のこれまでのメロンのお申込み内容を参考に送料込みの価格で販売致します。ご負担を少しでも減らせるよう努力しておりますので、ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。【贈りもの対応】のしをご希望の方は、ご購入時の備考欄にご入力ください。送り主の入力が確認できない場合は、「お中元・送り主は空欄」でお送りします。
    ¥5,200
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    先行予約【2玉・2箱セット】甘くてジューシーなメロン

    ルピアレッド(赤肉メロン)1.5㎏×2玉・2箱セット※配送先が同一の場合は、こちらがお得です。果肉は濃いオレンジ色をしており、糖度が15度以上と甘味が強いです。果肉は肉厚でしっかりとしておりますが、口に入れるとなめらかでじゅわ~っとジューシーなメロンの香りと果汁が口いっぱいに広がります。食べごろを添えてお送りします。ぜひご自身へのご褒美や大切な方への贈りものにどうぞ。“より美味しく食べる”ためのポイント!半分に切ったあと、皮と果肉の間にナイフを入れて切り離します。縦にひと口サイズに切り、フォークで食べると、甘味が均等になりスプーンですくって食べるよりも最初から最後までおいしくいただけます。~~~~~~~~~~~~~~~~【二川農園】北海道赤井川村で代々農家を営む二川農園。メロンの栽培に取り組んで40年以上の経験がある、熟練の生産者です。メロンの生育状況の観察はもちろん、代々受け継いだ情報と経験を基に、収穫は完熟を見極めて行います。日々の管理は徹底して行い、収穫は完熟まで採らないというこだわりが、お客様の「美味しい!」に繋がっています。<内容量>ルピアレッド(赤肉メロン)1.5㎏×2玉・2箱セット・2024年7月下旬~8月上旬の発送を予定しています。・発送連絡はご登録のメールアドレスにお知らせいたします。・天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります。着日指定はできかねます。・沖縄県への発送はできません。~~~~~~~~~~~~~~~~【受付期間】2024年7月25日まで先行予約にて受付ています。※メロンは春の作付け段階から玉数が決まっているため、毎年先行予約で受付しています。リピーターが多い商品となりますので、お決まりの場合はお早めにお申込みをお願いしております。【送料】送料込みの価格のため、別途かかりません。※同じ配送先に10件以上お申込みの方は、お問合せフォームから事前にご相談ください。【お知らせ】・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。・インボイス制度の導入+送料・資材等の物価高騰が止まらず、全ての単価が上がっております。今できることと致しまして、お客様のこれまでのメロンのお申込み内容を参考に送料込みの価格で販売致します。ご負担を少しでも減らせるよう努力しておりますので、ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。【贈りもの対応】のしをご希望の方は、ご購入時の備考欄にご入力ください。送り主の入力が確認できない場合は、「お中元・送り主は空欄」でお送りします。
    ¥9,600
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#1 第1弾アスパラ収穫体験【北海道/赤井川村】人口約千人が暮らす、カルデラの里で出来ること。

私は札幌から車で1時間半ほどの場所にある、村の面積を約8割森林に囲まれた自然豊かな農村に暮らしています。 6年前に東京から移住し、不便を楽しみながら定住を決めたのは…

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忘れられない旅は、地元民にあった!【高知県/馬路村】日本で最も美しい村連合加盟町村

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かしづく
2年前
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#1 第1弾アスパラ収穫体験【北海道/赤井川村】人口約千人が暮らす、カルデラの里で出来ること。

#1 第1弾アスパラ収穫体験【北海道/赤井川村】人口約千人が暮らす、カルデラの里で出来ること。

私は札幌から車で1時間半ほどの場所にある、村の面積を約8割森林に囲まれた自然豊かな農村に暮らしています。
6年前に東京から移住し、不便を楽しみながら定住を決めたのは都心から近いこの好立地が大きく影響していると思っており、「立地の良い田舎」と呼んでいます。

その好立地を活かし、都会と田舎のつながりを生み出す「農村に泊まる&収穫体験」を開催しています。
参加者は全員が自家用車で移動となり、収穫体験後

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忘れられない旅は、地元民にあった!【高知県/馬路村】日本で最も美しい村連合加盟町村

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「待ってますき!昼でも一緒に食べましょう!」
徳島阿波おどり空港に着くなり、すぐに電話をかけた。その返事がこれだった。逢ったこともなく、突然の連絡にも快く引き受けてくれた今回の地元民「木下 彰二さん」木下さんがいる高知県馬路村の話。
まず、私はごっくん馬路村が好き。四国に入る2週間前に京都の道の駅でもこの商品を手にしており、一度行ってみたいな~と思っていた矢先、知人の紹介で四国入りが決まり、これは

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