東京、雑な暮らしの大辞典

日々の雑な暮らしをざっくり楽しむ

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片手間スペアリブパーティー

在宅、外出自粛中の昨今におすすめのパーティーメニュー。 まず、ごろっと豚肉を購入。 ニンニク（沢山）と胡椒と塩を少しずつすり込んで、焼き目をつける。 私は香草系の香りが好きなのでローズマリーも入れる。 そのあと、炭酸水をどぼどぼ入れて、蜂蜜をぐるっと3週くらい入れて、弱火で煮込む。 そのまま弱火で1時間くらい煮込んで、放っておくと、スペアリブの出来上がり！ 待ってる間に苺とモッツァレラチーズのバルサミコ和えを。 イケてる港区ママ風メニューになった気が

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    • デトックストリップを終えて

      最終日の朝、ごはんのあと、体重、体脂肪の計測、、 初日と全く変わっていませんでした。。 そして帰国途中、ANAのラウンジで名物？の牛丼を食べようと思っていたものの、なんとなくやめて、アルコールのみ摂取。 飛行機でも機内食にはなんとなく手を出さず、 体を健康に保ちつつ、ウイスキーを。 デトックストリップに行った結果としては、 帰国後の何日かは食事も適切な量以外は欲しくならず、暴飲暴食が自然となくなって、 お腹もすっきり！ お酒も1日ごとのペースに保てている！！ （今

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      • （3日目、4日目）アルコール抜きで気分爽快！

        3日目4日目も基本は、ごはん、プール、スパ三昧。 そして2度目の腸内洗浄も。今度は途中でギブ…。どうやら私はこれ苦手らしい。 横の鏡に腸内洗浄の結果が映し出される。。 そして、プールスパも体験。 これは、日本のスーパー銭湯で体験するような感じのお風呂？に入りまくる。 まずサウナ×3種類 そのあと、ドリフのようなバケツ水修行 終わったら、色んな種類のお風呂へ 最後はインフィニティプールとジャグジーでのんびり。 夕ご飯を食べて部屋に戻ってシャワー浴

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        • （2日目）初めてのColemaに悶絶

          昨日ノンアルコールだったのに、なぜかすんなり眠れて、頭スッキリな朝。 朝ごはんはデトックスメニューで、コーンスープとなにか。どっちも野菜の味がして美味しい！ そして朝食後、そのままDoctorのお部屋へ行って、看護師さん？から通された部屋がここ。 完全にお尻になにか仕掛けがある椅子。 看護師さんに聞くと、お尻にお湯を入れるから、痛くなったら踏ん張って出してね、と。 つまり、お湯の力で排便を促すアレ。 お湯がだんだん入ってきて、、、 お腹が痛い…。いたいいたい

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        マガジン

        • ゆる料理
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        記事

          デトックストリップ（初日）

          日頃の不摂生で、重くなった身体をリセットしに、クレンズ専門のフィリピンリゾートへ。 午前中羽田発で午後フィリピン着。 そこから事前に頼んでいたホテルのドライバーさんの車に乗って約2時間、 目的のリゾートに着きました！ 今回のリゾートは海の前ではなく、ジャングルの中。 敷地内の農場には野菜や果物がたくさんあって、孔雀やアヒルがあちこちをうろうろ。 早速部屋にチェックインして、 ドクターとの面談をした後、事前に伝えた予算に合わせて滞在中のデトックスプログラムを組んでくれま

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          ざっくりした筋子のほぐし方

          冬の恒例行事。筋子をほぐしていくらに。 冬になるとお仕事でご一緒してる方からいつも筋子を頂く。これがめちゃくちゃ美味しいんです。 粒が小粒で、歯ごたえがいい。 プチッ、ふわあーといくらの甘味が口の中に広がる感じがたまらん。 いや、でもでもね、 ほぐすのめんどくさー、、、 ネットで調べてもなんか何℃のお湯で、とか、 塩を何グラムとか、めんどくさい。 ということで、丁寧にやるのを諦めて、（そもそも丁寧にはやる気ないんだけども） なんとなくの手順でやることにしました。

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