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狸穴猫（まみあなねこ）
2023年11月17日 20:30
★この記事は一応有料にして値段をつけていますが、投げ銭方式で全文無料で読めます。先日、東大教育学部に対する強烈な批判があった。まあ、正直、非常に大雑把な批判であり、学生・研究者個々人には承服しがたい部分もあろう…。とはいえ、東大教育学に対する批判とするのであれば、それなりに程度理解できるものであると私は考える。「戦後（左派的）民主主義」を奉じる日教組教研運動の先鋭化した理論に批判的
いつき＠食品メーカーの中の人
2023年11月8日 00:37
こんにちは、旧研究人材のイツキです。 日頃からXやnoteで分析技術とか商品レビューとかいろいろ語っておりますが、では私の専門の技術領域は何かというと、酵素処理に関する技術になります。これは、社内外に胸を張って言えるレベルでの話。 というのも、私は19歳の時に酵素に夢を抱き、入る研究室も決めたうえで大学を志し、酵素処理技術で商品を生み出すためにメーカーで就職を決めていたのです。手段から何
