2021年　YAMI大講義　「食と地域」後期予定

2020年10月からYAMI大講義として、食と地域の話を始めました。2020年12月まで9回の講義が終了。

12月には全国の美味しいものを食べるイベントまで開催させて頂き、オンラインで大勢の方に観て頂きました。

後期の予定は下記のようになります。

第10回　2021年　1月18日（月）20時
地域ブランド

第11回　2021年　2月01日（月）20時
食の歴史　名古屋飯の不思議

第12回　2021年　2月15日（月）20時
調味料　

第13回　2021年　2月22日（月）20時
魚の鮮度

第14回　2021年　3月01日（月）20時
日本の食　　明治大正時代

第15回　2021年　3月08日（月）20時
日本全国　漬物の話

第16回　2021年　3月15日（月）20時
都道府県別　美味しいもの１

第17回　2021年　3月22日（月）20時
都道府県別　美味しいもの２

第18回　2021年　3月29日（月）20時
総論及び今後の講義に関して

ZOOM　URLは　下記となります