シーザードレッシングのシズル感に食べちゃうサラダ（2021/01/30）

2021年1月30日 21:42

街を歩けば、見かける働く人々。いま姿を見せる人に、かつていたであろう人の姿も重なって、たくさんの努力の上に世界は成り立っているんだなと時々感じます。（妙に壮大な話ですが）

これまではデスクワークが主だったのですが、現場に出ることもちょこっと出てきました。激しい肉体労働をしたわけでもないのに、仕事が終わる頃にはどっと疲れが押し寄せるのがふしぎ…。

胸元では気持ち悪さがあって、食事はいいかなと思いつつ、身体の内では「おなかが空いたよ」と嘆く声。ねじれてるなあ、自分の身体なのにふしぎ…。

気乗りしないけど、卵もお肉も入れてのサラダです。

シーザードレッシングをかけた瞬間のシズル感が気持ちを一段階上げてくれるような気がします。しみしみの彼らをパクパク食べていました。身体の内からじわりと満たされていけば、数分前より元気かな。身体の嘆きには耳を傾けるものですね。今日も、まずは働いた自分に「おつかれさま」

食材たち

食材：ゆで卵・鶏ささみ・レタス
調味料：シーザードレッシング

・レタス、鶏ささみ、ゆで卵：ひと口サイズにカット

・「レタス → 鶏ささみ → ゆで卵」の順で盛る

・シーザードレッシングをジグザグ

ごちそうさまでした。

今まで作ったサラダたちはこちら。おいしく、時に奇抜に作っています。

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