柿の舍（かきのやど）

兵庫県丹波篠山市にある田舎の家で週末家庭菜園をしています。 空き家の活用に向けての行動…

柿の舍（かきのやど）

兵庫県丹波篠山市にある田舎の家で週末家庭菜園をしています。 空き家の活用に向けての行動記録や収穫物の様子などをつづっています。
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柿の舍、始動　～自己紹介～

兵庫県中部にある丹波篠山市に私の祖母の家があります。 周囲を山に囲まれている田舎特有の地域にあって、 そこの少し開けた場所の集落のなだらかなところに建っています。 私が幼い頃は毎年夏休みの泊りに行くところでしたし、 成人してからも年に何度かは訪れていました。 祖母が亡くなってから空き家となり、十数年たちますが だいたい週１で 父や叔母が 畑をしたり家を片づけに行っていました。 私もコロナの時、仕事が止まってしまって、父の手伝いで 同行するのがきっかけで、週末に通うようにな

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    • 【作業日記】夏がきた7/6

      もう暑いの一言。 田舎に行けばちょっとはマシだろうというのは 近年なくなった感じがします。 作業のペースは落ちるけど、身を守る意味で 考えながら動かねばなりません。 本日の発見は戸棚の奥で眠っていた梅干し！！ 叔母も来ててたずねると おそらく３０年前ぐらい前のものじゃないかとのこと。 カビは生えてなかったので食べてみたたところ ものすごーくすっぱくてしょっぱい！だから３０年も もったのでしょうね。 肉質は市販のものよりマイルドになっていました。 この暑さに最適な食べ物だ

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      • 【作業していない日記】6/30のこと

        今週末は私は予定が合わず田舎にはいきませんでした。 というのも、6/30は友人と淡路島に遊びに行っておりまして、 今週はその様子をちょこっと報告いたします。 淡路島の要所、伊弉諾神宮（いざなぎじんぐう） 初の参拝でした。 境内にある夫婦楠。パワーを感じます。 こちらもある意味伝説、ドラゴンクエスト記念碑 原作者の堀井雄二さんが洲本出身とのことで建てられたそうです。 ドラクエのゲームはしたことありません。。 　 父母は田舎にいきました。 ただ、雨だったので ジャガイモを

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        • 【作業日記】6/23は雨だけど

          今年は少し遅い梅雨入り。近畿でも雨の日が続き、 時々バケツをひっくり返したような状態になってます。 雨が上がっても湿気がヤバくて、体が重だるい状態。 イヤな時期になりました。 土日に雨になると畑作業ができないので、 この時期は田舎には行かないことが多いのですが、 今週はどうしても気になることがあり、 結局家族みんなで出かけてきました。 その気になることとは、先週 仕込んだ黒にんにくのこと。 炊飯器に にんにくを入れて 保温状態で１週間ほど放置しておくと 黒にんにくができる

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        柿の舍、始動　～自己紹介～

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          ちょっと聞きたいことがあって丹波篠山市の市役所に電話したら、保留音が「デカンショ節」だった。ちょっと感動。

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          ちょっと聞きたいことがあって丹波篠山市の市役所に電話したら、保留音が「デカンショ節」だった。ちょっと感動。

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          【作業日記】6/16のうれしかったこと

          田舎に行くたびにレンタカーを借りてますが お店の方とはもう顔なじみのレベル。 先週・今週は新車を借りることができて、 ちょっと、いやかなりうれしかったです。 午前中は篠山のコーナンに初めていきました。 店舗面積は結構広くてなんでもある感じ。 そこで人生初めて木材カットをお願いしました。 結構簡単にお願いできるんですね。なんでもできそうです。 家に帰ると妹夫婦もやってきて、焼き肉をしました！ 最近三田に新店舗ができたお肉屋さんのお肉！ めちゃ柔らかでおいしかったです！ そ

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          【作業日記】6/16のうれしかったこと

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          【作業日記】6/8のこと

          本日は気温が上がり、日中は外で作業したくないレベル。 そろそろ夏がやってきました。うれしい反面、つらい時期。 午前中は草刈り。 道路沿いの草ぼうぼうのエリアを手あたり次第刈りました。 Amazonで１万円以下の草刈り機でもそこそこ活躍してくれるんだけど 丈の高い草は刈るのに力がいって疲れてしまいます。 他のエリアもぼうぼうだし、いい草刈り機を購入したいところ。 それかもう業者さんに頼んで駐車場にしようかとも考えてます。 午後はたまねぎを紐でくくって干す作業。地味に疲れまし

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          【作業日記】6/8のこと

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          【作業日記】6/2の記録

          うちの畑の収穫時期は世間よりも少し遅めの傾向があります。 ６月になり、玉ねぎの葉が倒れて、ようやく収穫のサインがでました。 昨年は少し小ぶりで残念でしたが、今年は丸まると立派な玉がたくさんあり うれしい収穫となりました。 新たまねぎは柔らかくて甘くてどの料理にも使えます。 スライスにして水でさらして、マヨネーズ＋ポン酢で食べるのが好きです。 　 隣の農家さんからはエンドウ豆をいただきました。 さやにぱんぱんに詰まった実になっていて、さすが農家さんの作物です。 こちらも甘く

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          【作業日記】6/2の記録

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