クレオール風ジャークポークとアボカドソース
グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。この週末は夏が戻ってきたので、暑いお国のお料理ジャークを作りました。
ジャークはスパイスなどをいれたマリネ液に漬け込んだ肉をグリルしたお料理です。ビールも使いました。前日に準備です。
コロナビールはオリンピックスポンサーのようでフタがオリンピックバージョンでした。
パリオリンピックロゴの上部に王冠(コロナ)が輝きます。色は抑えてシンプルデザインですね。
今日日曜日までゆっくり漬け込みました。日曜日には母とLI
