2022年3月の記事一覧
パン・ド・カンパーニュを作ってみた
ボンソワー！ケイチェルおじだよ。
３連休初日の今日、ついにハード系パンに初挑戦してみたわけですよ。バゲットの前にカンパーニュの方が作りやすいよって誰かに言われたわけじゃないけど、まあそういうことらしいのでまずはパン・ド・カンパーニュかなー、って。
ハード系パンって一見素朴そうに見えて、パンのなかでも作るのが一番難しい部類らしいんよ。材料がシンプルな、リーンなパンだからね。おっと、ついリーンなん
おっさんのいちご祭り🍓
チャオ！ケイチェルおじだよ。
いやー、寒い！
昨日「もう春だー！」って浮かれてたのは何だったんだ…。やっぱり春にはもう期待しない。３月終わるまで冬だと思うことにする。
そんで、突然だけど、おっさんって果物食べないよね？おいたんも普段ほとんど食べません。おっさんだけじゃなく、まみげさんちのボーイも果物嫌いらしいから、男は年齢問わず果物食べないのかな？
おいたんは別に果物が嫌いじゃないんだ。誰