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ホッとひと息できる場所 2021年秋日本酒の美味しさに目覚めました 我が家の酒とおかず…

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ホッとひと息できる場所 2021年秋日本酒の美味しさに目覚めました 我が家の酒とおかずの記録や酒蔵訪問などを綴ります 一日の終わりにホッとひと息ついて癒しの時になれれば嬉しいです https://junmysake.com/

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中秋の名月 お月見ディナー

よこやま SILVER 純米吟醸 ひやおろし 重家酒造 甘~うまー濃い~ 華やか 今回は忘れずワイングラスでいただき、香りを楽しみました。 ラベルが十五夜仕様だったのです…

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緑 生 雪洞貯蔵 緑川酒造

雪洞でゆっくり熟成された特別感 あぁやさしい味わい~ 食事をじゃましないいつの間にか呑んじゃう チーズポテト春巻きと卵焼きプレート 塩麴漬け豚肉と玉ねぎの炒め …

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黄金井酒造 盛り升 純米吟醸

ラベルの男前な雰囲気とは真逆のエレガントな味わい、い~い香り ふんわり優しい女性的なお酒。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022金賞受賞 IWC インターナショ…

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中秋の名月 お月見ディナー

中秋の名月 お月見ディナー

よこやま SILVER 純米吟醸 ひやおろし 重家酒造

甘~うまー濃い~ 華やか 今回は忘れずワイングラスでいただき、香りを楽しみました。
ラベルが十五夜仕様だったのですかさず購入し、この日に開けようと決めていました。

1.たこ焼き
2.うさぎのお団子
3.きくらげと卵の炒め
4.小松菜のおろぬき

たこ焼き

献立は月に見立てた、たこ焼きにしました。お酒の味がしっかりしているので、これが意

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緑 生 雪洞貯蔵  緑川酒造

緑 生 雪洞貯蔵 緑川酒造

雪洞でゆっくり熟成された特別感

あぁやさしい味わい~ 食事をじゃましないいつの間にか呑んじゃう

チーズポテト春巻きと卵焼きプレート

塩麴漬け豚肉と玉ねぎの炒め

きのこのマリネ

タン塩レモン

ちくわとかにかま

チーズポテト春巻きと卵焼きプレート

豚肉の炒め物が決まっていたので、それの副菜をと思いつつスーパーで物色しまして、こちらのチーズポテト春巻きにしました。下ごしらえができていて、

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黄金井酒造 盛り升 純米吟醸

黄金井酒造 盛り升 純米吟醸

ラベルの男前な雰囲気とは真逆のエレガントな味わい、い~い香り ふんわり優しい女性的なお酒。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022金賞受賞

IWC インターナショナルワインチャレンジ2022 BRONZE MEDAL

グリルズッキーニの生ハムのせとサラダ

豚ローススライスとチーズのフライ

さつま揚げ

ポテトサラダ

刻みみょうがのめんつゆおひたし

グリルズッキーニの生ハムのせと

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