Junk Food

あなたの身体にやさしい料理やスパイスを使った料理、簡単に出来るお菓子などのレシピをメインにアップしています😊妻と一緒に料理動画をYouTubeに載せています👩‍🍳👨‍🍳今夜の献立に悩んだら是非参考にしてください😋
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スパイスカレー初級編スパイス肉の作り方

材料 鶏もも肉 2枚 《ホールスパイス》 クミンシード 大さじ1 コリアンダーシード 大さじ1 カルダモン 3〜4つぶ ブラックペッパー お好みで クローブ 4〜5つぶ ホ…

《簡単おうちカフェ》コーヒーゼリードリンク

暑くなるとなんだか食べたくなる、、、 コーヒーゼリーを使ったとろとろ食感のドリンクです🥤 ゼラチンではなくアガーを使っているので独特のふるふる感! ゼラチンで…

《色と香りが食欲をそそる》ターメリックライス

スパイスカレーとの相性抜群のターメリックライス。 ターメリックを入れて炊くだけなのでお家でも簡単に作れますよ👨‍🍳 材料 バスマティライス      2合 …

《おうちで本格スパイスカレー》スパイスの魅力を実感できるポークビンダルーの作り方

お肉をマリネしておうちで本格スパイスカレー 漬け込むのは最低でも2〜3時間、一晩つけると漬け込むともっと美味しくなりますよ^^ 前日の夜に漬け込めば次の日には美…

《万能調味料》塩レモンペーストの作り方

お肉やお魚の下味、ソース ドレッシングにおすすめの万能調味料! ペースト状にしているので発酵も早くそのまま使えてとても便利です。 ミキサーが無かったのでフード…

《簡単おうちカフェ》自家製レモンシロップでレモネード

レモンの季節におうちで簡単カフェ風レモネードはいかがですか?  《材料》 国産無農薬レモン     2個 約200g 氷砂糖 …