原書房の「リキュールの歴史」

今年は私にとって十何年ぶりかの連休で、子供も大きくなったので、
家でお酒が飲めるかな？と思っています。
なお、普段は仕事上のお付き合い以外のお酒は飲みません。

コスパを考えると、酔い覚めタイプのザルだから論外だし、体力と筋肉だけは削られる気がするのです。

しかし、アルコールは多面的に魅力的な液体です。
化学的性質もすごい。
あれこれ溶解する包容力・抽出力も、
防腐能力も人毒性の低さも、有用性の塊。

文化的にも多彩で語り尽くせないです。
なにしろ製造に長い長い物語があるところが良いです。

ウイスキーや日本酒はもちろん、缶チューハイにも、楽しさを形作ろうとする人の思いを感じます。

そんな中、私が一番心惹かれるのはリキュールです。

若い頃は、数少ない趣味として、老舗バーの企画に乗っかって、一通りのカクテルを作りましたし、

酔わない体質を利用して、
珍しいお酒が飲める時にはガンガンいきました。

社長が色々味見したい時の、
片付け係になっていた時もありました。

味の好き嫌いも少なく、薬草系のリキュールも好みます。

特にシャルトリューズは、憧れ込みで、
飲める時は嬉しがって飲んでました。

味も色も名前も、なんであんなに綺麗なのか、不思議でならないです。

原液3種を飲み比べをさせてもらえた体験が忘れられないです。

そんな思い出を蘇らせてくれたのは、
表紙の写真を使わせていただいた、
原書房の「リキュールの歴史」です。

リキュールでこんなに文が書けるかというくらい字ばっかりですが、
とっても楽しく一気読みしました。

原書房、だけで分かる方には分かると思いますが、
歴史といえばの、ちょっとクセのあるあの感じです。

でも、最近のリキュール
ヒプノティックまでカバーしてて、
私にとって未だに新顔なものが、
原書房の歴史になるなんて、
ちょっと衝撃的に年月を自覚しました。

とにかく、出版社のカラーとテーマの相性が良すぎて、

作家のリキュールから各時代の世相を切り取る分析力も冴え渡っていて、
バーテンダーは必読かと。

一客としての個人的思いとしては、
「一度でいいからオーセンティックなバーで本を読みながらつぶれてみたい」

そんな妄想のお供にふさわしい本です。

私はどうせアルコールからはすぐ復活してしまうのですが、
1人で、自分のペースで、本をお供にすることができれば、別の意味で酔えそうな気がします。

noteも、最近なんだか自分が意図してたのよりまじめになってしまうし、
しこたま飲んで書くくらいで良いのかもです。