西新宿の高層ビル街路上でアフリカ・ガーナ料理が買えるの最高!@西新宿LOVE前 アンタルキッチン
あんたがたどこさ
LOVEどこさ
西新宿の高層ビル街のランチタイム。
付近の会社員のお昼ごはん用にと
いろんなお弁当の販売されているのですが
西新宿LOVEの前で珍しい弁当を発見!
「アンタルキッチン」
東京都内を中心にフードトラックや
テントでガーナ料理を販売している
お店のようです。
調べてみたところ以前は
阿佐ヶ谷で「アンタルカフェ8」
というお店もやっていたみたい。
小雨が降っていたのですが、
お弁当を売っている店主のオランドさん。
頭にミニ傘がついていてかわいい・・
カレーっぽいものもあれば
ちょっと珍しいお料理もあり、
興味津々。
じょいっこは以前草加にガーナ料理を
食べに行ったことがあり
その時に食べたものと通じるものがあり
興奮してしまいました。
オランドさんのキャラが
良くて思わず2つほど購入。
どうやらその日はあまり
売れていなかったらしく、
じょいっこが去った後、独り言で
「あきらめずにやって良かった~」
って言ったのが聞こえてきて
思わず笑ってしまいました。
テイクアウト!
蓋に料理名と金額が
書いてあるのがいいですよね。
fufu&peanut chicken soup
600円
チキンピーナッツスープに
フーフーが添えてあります。
ひと口食べるとピーナッツの味わいがブワっと!
甘さは少なく程よい塩味が。
チキンやホウレン草やパプリカが入っています。
フーフーとはアフリカの主食で
タロイモを練って作るお餅のようなもの。
スープなんかと合わせて食べます。
ここのフーフーは一味違います。
中にチーズが入っていて
レンチンして食べるとチーズが
トロっと。
そのチーズの味が濃厚で美味しい!
オランドさんの創作料理かと思うのですが
日本人の舌に合って良いと思います。
Ghana yaki
500円
ガーナ焼き。
フーフーをお好み焼きのように
焼いてある創作料理
二種のソースがついてます。
ホワイトソースのようなクリーミーなソース
ブラウンの玉ねぎの甘さが凝縮されたソース
両方ともチーズ入りのガーナ焼き
によく合いました。
こちらのフーフーにも
チーズが入っていて
トロ~リとろけて美味しかったです。
西新宿でガーナ料理が買えるとは
思っていなかったので嬉しかった~
販売は不定期でやっているようで
正確なことは言えないのですが、
ここ最近は西新宿LOVEの場所に
火曜日いるみたいです。
近隣の方は良かったら
行ってみてくださいね。
※写真は許可を得て掲載しています。
あんたがたどこさ
ガーナさ ガーナどこさ
アフリカには
タロイモあってさ
それをみんなで掘ってさ
煮てさ 焼いてさ 食ってさ
チーズも入れてさ
それにテイクアウト容器を
ちょっとかぶ~せ
アンタルキッチン
おかね ください お問い合わせはgoogleフォームからお願いします https://forms.gle/t4oP3u82qpHpv6wN9