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コーヒー香る手帳

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2021年訪れた大学生としての三度目の夏。私はコーヒーを仕事にしたいと決めました。そしてその後、とあるコーヒーショップで焙煎土をしていました。
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2024年1月の記事一覧

メモ書き|2期目のコーヒー豆買い付け|業務の引継ぎ|チームづくり

メモ書き|2期目のコーヒー豆買い付け|業務の引継ぎ|チームづくり

はじめに。これは、日記であり、メモ書きである。

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どこか、生き急いでいる。複数の仕事をしなら、一週間に半日しか休まない暮らし方を、ここ1年以上繰り返してきた。さすがに体にも心にも息切れが来ているので、意識的にペースダウンする。
物足りなさをもの足りないままにまっすぐに受け取る。今年は厄年らしいので、控えめで動くことを徹底的に意識しようと考えた。そんな1年にしたいと抱負を掲げた2024年の

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