香り高き【パティスリー ラ・グリシーヌ】＠池尻大橋

池尻大橋の住宅街に店を構える【Patisserie la Glycine.（パティスリー ラ・グリシーヌ）】。

店名（フランス語で藤を意味するらしい）にかけた藤色を基調とした店舗はこじんまりとしているが、

奥にカフェスペースあり。

カフェ利用の場合、注文時に支払いを済ませる。
ちなみにケーキはドリンクとセットで50円引き。

ピュイダムール：554円

シュー生地の器にたっぷりのカスタードクリーム。そして上部をキャラメリゼしている。

ラム酒香るカスタードクリームの中にはオレンジが入っていて、追いかけるようにオレンジの爽やかな香りがパッと広がる。

ザクザクっとしたシュー生地にとろとろのクリーム、そこにパリパリ食感が合わさり、食感も楽しい。甘さは控えめだが、カラメリゼ部分のビター具合もポイント。

見た目は随分地味ではあるが、おススメ商品なだけのことはありでなかなかうまい。

タルト・ア・ラ・クレーム：621円

生クリームを味わうためのタルトということで、タルト生地の上にたっぷりと生クリームが盛られている。

タルト生地がザクザクで香りよい。生クリームは思ったよりもさっぱりとし、甘さも控えめなので、罪悪感なく食べられる。

加えて、中にはごろっと大きくジューシーないちごが入っていて飽きさせない。

フレーバーティーはamusu tea（アムシュティー）で、ポットで出てくる。

ローズヒップピーチ：840円

ピーチの甘い香りで、ローズヒップの酸味も和らぐ。

オレンジフルーツガーデン：840円

スッキリとした味わい。

こちらのパティスリー、一見、まじめなフランス菓子の店のようだが、実は遊び心ある商品が並ぶこともあるようなのだが、今回ケーキを食べる限り、見た目のおもしろさだけではなく、味も間違いないように思えるだけに、ちょっと目が離せない魅力あり。