カラフルでかわいいだけじゃない【& Earl Grey＠神戸】

新宿高島屋で開催されていた『美味コレクション～新しい食の発信～』で女子の行列ができていた【& Earl Grey（アンドアールグレイ）】。

こちら、神戸に店を構える「天然ベルガモット香るアールグレイ専門店」とのことで、アールグレイを使ったジェラートを中心としたラインナップ。

アールグレイ好きとしては試さずにはいられない。

ティージェラートは10種類あるフレーバーの中から2種（ダブル）もしくは3種（トリプル）を選ぶのだが、カップを入れるパステルカラーのケースの色も5種類の中から選ぶことができる。

一つは、
ハーブの一種である青色が美しい、バタフライピーとアールグレイの掛け合わせの『バタフライピー＆アールグレイ』。アールグレイのいい香りが広がる。

淡いピンクがかわいらしい『ペッシュドヴィーニュ＆ハニープッシュラベンダー』はフランスの赤桃と呼ばれる桃を使っているとのことだが、どこか赤紫蘇のような、プラムにも近いような味わい。

朝やかな黄色の『マンゴーパッション＆ジャスミン』は濃厚なマンゴー味。ほどよく酸味もあり。

一つは
プラス料金の『ピスタチオ＆抹茶』。
エメラルドと呼ばれる希少なピスタチオを使っているとのことで、どこかきなこのような香りにも感じられる。

『ミックスベリー&ルイボス』はストロベリー、ラズベリー、グリオットチェリー、カシスなど6種のベリーが使われているとのこと。ベリーだけではなく、ルイボスティーも使われているが、酸味感は低め。

6種を食べて一番衝撃的だったのだが『コンチネンタルアールグレイ＆チョコレート』。
世界三大紅茶をブレンドしたというコンチネンタルアールグレイの香りとスパイシーさにチョコレートを合わせると、こんなにもうまいのね。

「香るティージェラート」と言うだけあり、見た目のかわいさだけではなく、味、甘さはもちろんのこと、なによりも香りが楽しめるジェラートであった。