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ジョリオのフェイバリッ道

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#中華料理

うまみ凝縮麻婆豆腐【味芳斎】@芝大門

うまみ凝縮麻婆豆腐【味芳斎】@芝大門

芝大神宮の参道に本店を構えていた【中国料理 味芳斎(みほうさい)】。

現在本店は閉店状態であるが、2023年3月に店舗移転により休業していた支店が芝神明商店街で営業再開した。

入口近くの席に案内されたため、以前より随分とこじんまりしたなぁと思いきや、奥にもスペースあり。カウンター席も用意されていて、ランチタイムはおひとりさまも多い。

一品料理メニューは海鮮、鶏肉、豚肉、豆腐、野菜にレバー料理

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小さな名店 【四川料理 178 ina-ya】@千歳烏山

小さな名店 【四川料理 178 ina-ya】@千歳烏山

京王線千歳烏山駅から甲州街道方面へ5分ほど北上したところにある【四川料理 178 ina-ya(いなや)】。

二人掛けテーブルが2卓と少し小さな四人掛けテーブルが3卓のこじんまりとした店だ。

天井部は鉄骨むき出しであるが、木を基調としておりやわらかな雰囲気。

お水ではなく、たっぷりめのアイスジャスミンティが出されるのだが、これだけでちょっと気の利いている感あり。

ランチメニューはセットメニ

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小籠包だけじゃない【鼎泰豊】@日本橋

小籠包だけじゃない【鼎泰豊】@日本橋

小籠包が人気の【鼎泰豊(ディンタイフォン)】。
ここは日本人に小籠包という料理の知名度を上げるのに貢献した店と言っても過言ではない。

メニューは小籠包を中心に点心がいろいろ。

なので、食事メインはもちろんのこと、ちょい飲み利用にもいけそう。

生ビール:704円(内税)

蒸し鶏の葱ソース:770円

塩ベースのさっぱり味だがにんにくがわずかに香り、深みあり。
鶏肉もしっとり。

小籠包(6個

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ニラレバ炒めもうまい【餃子の王さま】@浅草

ニラレバ炒めもうまい【餃子の王さま】@浅草

浅草には餃子がうまいと評判の店が何軒かある。その中の一軒、【餃子の王さま(ぎょうざのおうさま)】でランチをすることに。

外で待っている間に注文。

かつて王さまの餃子以外に湯餃子、肉餃子を食べ比べてみたが、看板メニューの王さまの餃子が一番おいしかった記憶があるので、今回の餃子はこれ一択とする。

マルエフ:560円
黒ラベル:560円

餃子の王さま:@420円 3皿注文

一見、揚げ餃子のよう

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