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Scotchウイスキー

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#12

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Octomore Edition 12.1 The Impossible Equation 5年 (130.8 ppm, ABV 59.9%)

Octomore Edition 12.1 The Impossible Equation 5年 (130.8 ppm, ABV 59.9%)

2021年の12年目Octomoreシリーズ。
.1はシリーズ基準のScottish Barley。
大麦はスコットランド産100%で.2と.3と同様concertoを使用。(.3はアイラ産100%)
日本では昨日の2021年12月13日販売開始ですね。

12.1に出会えた場所は2021年12月11日にマレーシアのクアラルンプールで開催されたWhisky PLUS 2021テイスティングイベント

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Octomore Edition 12.2 The Impossible Equation 5年 (129.7 ppm, ABV 57.3%)

Octomore Edition 12.2 The Impossible Equation 5年 (129.7 ppm, ABV 57.3%)

2021年の12年目Octomoreシリーズ。
.2の特徴はワイン樽熟成。
大麦はスコットランド産100%で.1と.3と同様concertoを使用。(.3はアイラ産100%)
普段は個人輸入をしているので知らなかったのですが日本国内で初めて.2が正式に販売されるらしいです。
本日2021年12月13日販売開始ですね。
今回の.2は貴腐ワインで有名なフランスボルドーのソーテルヌワイン樽1.5年後熟。

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Octomore Edition 12.3 The Impossible Equation 5年 (118.1 ppm, ABV 62.1%)

Octomore Edition 12.3 The Impossible Equation 5年 (118.1 ppm, ABV 62.1%)

2021年の12年目Octomoreシリーズ。
その中でもウイスキーのテロワールと呼ぶに相応しい.3のIslay Barley。
大麦はアイラ産100%で.1と.2と同様concertoを使用。
.3の特徴はSingle Vintage、Single Farm、Single Field。
Octomoreの中のOctomoreと言っても過言ではない逸品。
James Brown氏が所有するIsla

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Islay Peated Whisky Cask Strength飲み比べ

Islay Peated Whisky Cask Strength飲み比べ

蒸留所の本気。

・Laphroaig Cask Strength 10yo ABV60.1% batch12
・Lagavulin 12yo ABV57.8 %
・Ardbeg Corryvreckan ABV57.1%

端的に言うと各々の蒸留所の特徴がそのまま爆発。

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Laphroaig Cask Strength 10年 (ABV 60.1%) Batch #012 2020

Laphroaig Cask Strength 10年 (ABV 60.1%) Batch #012 2020

ラフロイグ飲み比べ。

・Quarter Cask ABV 48.0%
・10yo ABV 43.0%
・Càirdeas ABV 52.0%
Fèis ìle 2020 Port & Wine Casks
・Cask Strength 10yo ABV60.1%
Batch #012 2020

Cask Strength 10年の感想。

ラフロイグ10yoの延長線上に突き抜け

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