【人体改造カブ式会社 カラダコラムVol.4】

人体改造カブ式会社とは、札幌駅前通地区全体の健康＝エリアヘルスマネジメントに取り組むプロジェクトです。4回目のコラム執筆者は、1期メンバーの水野るり恵さんです。管理栄養士の資格も保有されている水野さんならではの切り口でのコラムとなりました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ここ数年、「糖化」というワードが健康雑誌や化粧品業界などを賑わす存在となってきています。簡単に説明すると、糖質の摂り過ぎで血糖値の乱高下が起こることで血管や細胞が傷