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家庭菜園(2) 採れたキュウリでおうちご飯
いつもありがとうございます。
⬆の写真は、6/15に採れたキュウリ6本です。
種から蒔いて採れたキュウリは、どれ位収穫出来るだろうか?
また、どのようにして食べたら消費することが出来るだろうか?
旬のもの
キュウリが 次から次へ
採れはじめ
きょうは何を 作りましょう
6月15日(土)6本 計13本目
![](https://assets.st-note.com/img/1718523120057-RerIVF7F2R.jpg?width=800)
ポリポリキュウリ
昨年も 何度も作り
重宝し 作り置きした
ポリポリキュウリ
水分が ほとんど占める
キュウリは 塩ふりすれば
汗びっしょり
キュウリは 浸透圧で
しんなりと
理科の実験 みたいで楽し
![](https://assets.st-note.com/img/1718524096891-S5tRIdXUHK.jpg?width=800)
調味料
醤油 味醂 酢 酒 ゴマ油
ショウガに
唐辛子入れ ひと煮立たせる
![](https://assets.st-note.com/img/1718524815141-0rMMVYcDF0.jpg?width=800)
鍋の中 ぐらぐら煮えて
しんなりが しわしわになり
出来上がるポリッ
![](https://assets.st-note.com/img/1718524842087-LfemzSdkNg.jpg?width=800)
⬇は昨年作ったポリポリキュウリの記事です。
6月15日(土)おうちご飯
昼ご飯
父の日に 届いたものに
三女の
さかな味付け 詰め合わせあり
![](https://assets.st-note.com/img/1718682600658-qdR2uyTHQZ.jpg?width=800)
やってみた ユーチューブ見て
おじや風
栄養のある 料理らしい
米と昆布 パウチのサンマ
鷹の爪
圧力鍋 全て入れ炊く
![](https://assets.st-note.com/img/1718595010205-ZxtjmDJCYF.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1718595055574-BRq8tb3E14.jpg?width=800)
美味しさは 見た目も大事
うーんどうか
梅酢入れると 味は激変
![](https://assets.st-note.com/img/1718685325008-lDBqlSUdO5.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1718684900286-Ff5uTR2HIF.jpg?width=800)
晩ご飯
対面で 真アジ一匹
三枚に おろして貰い
刺身にしよう
![](https://assets.st-note.com/img/1718687286517-ElojvHfkBp.jpg?width=800)
お刺身の 真アジのツマは
キュウリの
薄切りにシソ 紫タマネギ
![](https://assets.st-note.com/img/1718595296706-5Y6mlBiEDi.jpg?width=800)
菜園の 青ものたちは
三種の シソ ネギ 三つ葉
いろどり添える
![](https://assets.st-note.com/img/1718635039381-iKhC5KswfS.jpg?width=800)
吸い物は シジミが底に
沈んでる
浮いているのは ネギと三つ葉
![](https://assets.st-note.com/img/1718595328377-IIIsp5oN89.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1718595355240-G4E41CtY4f.jpg?width=800)
キュウリを 刺身のツマに
1本を
全部使えて 何だか嬉し
![](https://assets.st-note.com/img/1718595395432-NqAQBjLpSR.jpg?width=800)
ありがとうございます。
⬇の記事は、家庭菜園(1)です。
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