お気に入りのおむすびの具レシピ①

こんにちは、かふぇいんです。
今回は、個人的に開催したおむすびの具選手権
の具、ツナマヨと肉そぼろのレシピご紹介に
なります。楽しんでってね。

手作りおむすびの具、こだわりポイント。

今回手づくりしたのはツナマヨと肉そぼろの２つ。
簡単だけどお気に入りの味になるように試行錯誤しました。

ツナマヨのレシピ

ツナマヨ作るぞ〜

筆者のお気に入りのツナマヨの作り方ですが、
分量はテキトーです。
食べたい量のツナ(例 : 今回は写真くらいの量)を
用意したら、

---

1. ツナとしょうゆを(作りたい分量にもよって変わるが)大体小さじ1/3～適量加えて混ぜる

2. ツナとマヨが１：１になるような分量で混ぜる

3. 完成！

---

です。そんなにかわり映えしない内容ですが、醤油は大事…
次は肉そぼろのレシピです。

肉そぼろのレシピ

---

• 好きな挽肉　200g位

• ネギ　　　　1/2本

• ねぎ・にんにく・しょうがミックスチューブ   2cm～適量

• 塩コショウ　　適量

• 酒　　　　　　大さじ1

• 好きな焼き肉のたれ　大さじ2 

1. ひき肉を火が通るまで炒める

2. 油をキッチンペーパーで拭き取る

3. 酒、たれ、チューブ、ネギの順で炒める

4. 汁気が飛ぶまで炒めたら完成

5. 塩コショウで味整えてください

---

ほんとね、別に手が込んだりしてるわけじゃないんですけど
個人的にお気に入りです。

皆さんのお気に入りレシピや、こうしたらおいしいよ～という方法など
ありましたらぜひコメントで教えて下さい°・*