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料理家カウンセラー Saori
2020年8月13日 00:58
物語のある日本酒とお料理のマリアージュ 本日のご紹介は 澤屋まつもと 純米酒◆京都伏見 松本酒造◆酒米界のスター、山田錦使用。とことん原料にこだわる蔵元の姿勢から出来上がったこの一品は、とにかく清々しいの一言!・何の料理にでもあってしまう、・料理の邪魔をしない、、というか・料理に寄り添ってくれる。・どんな料理も包み込んでくれる包容力。・