ミートボールトマトパスタ
映画 ルパン三世カリオストロの城で
ルパンが食べているトマトパスタを
先週投稿のトマトソースを使って作ってみました!
材料
パスタ(6分茹で):100g
オリーブオイル:大さじ1
トマトソース:70g
トマトケチャップ:大さじ2
ミートボール:5~6個
小ネギ:適量
粉チーズ:適量
作り方
オリーブオイルで熱したフライパンに
ミートボールを入れて火を通す。
トマトソース、ケチャップをフライパンに入れる。
※この時、同時進行でパスタを茹でておくと良いかもです。
塩分濃度1%のお湯でパスタを5分半茹でる。
(最後にフライパンでソースとパスタを混ぜ合わせると少し火が入るので)
茹で汁を大さじ1くらい入れて、茹で上がったパスタと和える。
お皿に盛り付ける。
仕上げに小ネギ、粉チーズで完成。
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